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米粉の水餃子 [めし]

20081205 米粉水餃子.jpg
私の妹作成、米粉(グルテン入り)で皮を作った、水餃子。

20081205 米粉水餃子 (2).jpg
トリガラスープで煮て、そのまま器に盛ります。

20081205 米粉水餃子 (3).jpg
いただきます。
皮は溶けやすい感じ。

20081205 米粉水餃子 (5).jpg
酢醤油+豆板醤につけて。



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