米粉のスコーン

米粉のシフォンケーキを作ってくれた私の妹が、
今回は米粉でスコーンを作りました。



ボッソリしてザクザクとした、厚いクッキーの様でした。
アッツい番茶が飲みたい味ですね。
作ってから何日かたつと、米のにおいがしてきます。