水菜の育苗

播種が終わったら、次は育苗です。
パイプハウス内に栽培用ベッドを作り、温床線を這わせ、
セキスイのイボ竹を置き、その上に播種済みのトレーの入った育苗箱を置きます。
ユニチカのパスライトを上からかけ（べたがけという手法）、
水をまきます。

パスライトの端はやはりイボ竹で押さえます。

育苗中。

このくらいになったら、そろそろ定植します。

イボ竹、パスライトは弊社にて取り扱いございます。
各営業所にお問い合わせください。
http://blog.so-net.ne.jp/eguchiya/2005-10-29

水菜の播種

11月7日から9日まで、上越市のある農家さんのお宅にて
農作業の研修をしていました。

主に、水菜の栽培のお手伝いをしました。
まず200穴のトレーに土をつめ、種を入れるためにアクリルプレスという道具で穴をあけます。

穴をあけたら、真空播種機で種をまきます。200個の穴が種を吸引し、
吸引した状態で土をつめたトレーにかぶせ、
吸引を止めると、さきほどアクリルプレスであけた穴に種が落下します。

種に土をかぶせたら、次は育苗です。

アクリルプレス、真空播種機とも弊社にて取り扱いございます。
各営業所にお問い合わせください。
アクリルプレスはトレーのメーカーやサイズにより異なりますので、よくご確認ください。
http://blog.so-net.ne.jp/eguchiya/2005-10-29

枝豆味の漬物・隼人瓜（はやとうり）

新潟県上越市清里のJAえちご上越青柳シードセンターへ、
3時の休憩中にお邪魔したときにいただいた、はやとうりの漬物。

緑のザーサイっぽいのがそれです。他にカブ菜と赤い大根も一緒につけてありました。
食べてみると、さわやかな歯ごたえとともに、枝豆に似た青い風味を
かすかに感じることができます。
そのへんのスーパーには売っていません。
なぜか？どうもわざわざ買うほどのものでもないらしいです。
春に1個植えると秋ごろたくさん採れる。採れ過ぎるくらい採れるようです。

清里水稲採取組合・小川組合長様、ごちそうさまでした。

白くない季節の妙高高原

JAえちご上越　妙高高原支店様、
先日はご注文どうもありがとうございました。

JAえちご上越・妙高高原支店は妙高高原駅前にあります。
初めて妙高高原駅に降りたのは、高校2年生のとき、仲間と池の平スキー場へ行った時です。
あれから13年、また訪れる機会があろうとは。
冬にしか来たことがないので、白以外の色に飾られた妙高がたいへん新鮮でした。

2005年11月2日水曜日午後1時50分頃　はれ　新潟県妙高市妙高高原駅前にて

あのアイドルも着用？らくらくスーツ

江口屋では雨具や手袋も販売しています。

外からの水は跳ね返すが、内側からの水蒸気は外へ出ていくという雨具、
らくらくスーツ。
価格は新潟県内の各農協へお問い合わせください。
だいたい７，０００円しない程度です。
ほぼ同機能のゴアテックスのレインスーツ（雨具）が２０，０００円くらいですから、
たいへんオトクです。
生地はそんなに厚くは無く、これからの季節は、
たとえば厚着して雪ほり（雪かき、雪おろし）なんかして汗をいっぱいかいたとき、
体中が汗でグショグショに濡れずその水分がらくらくスーツの外に逃げるはず。
汗で体を冷やして風邪を引くなんてことがなくなるかも、です。

数年前のホンダのポップ（広末涼子）に着せてみました。
色はベージュ。ベージュは女性向けです。
他に青とシルバーがあります。こちらは男女兼用。

よろしくね

2005年11月2日水曜日午後2時30分頃　新潟県上越市　JAえちご上越板倉支店様にて

余談　JAえちご上越板倉支店の女性陣は、えちご上越の中でも
とくに美人の多い支店らしいです。

100点満点のパイプハウス

上越市三和区のとあるパイプハウス。
パイプ径42.7mm、肉厚は2.0mm。
新潟は豪雪地帯です。19mm、22mmのハウスはほとんどありません。

妻面の補強・Ｌ型加工パイプ。風対策。

ドアにも補強。頭をぶつけないように注意。

中にも補強が。施工屋さんの腕が確かなので、芸術品に仕上がっています。

中にはオータムポエムが植えてありました。

2005年11月1日火曜日午後2時30分ごろ　はれ　新潟県上越市三和区にて

上越地方特産・オータムポエム元気に育ってます！

上越地方では、ビニールハウスを
春・水稲育苗、夏・丸ナス（かトマト）、秋・オータムポエムの順に使用するのが
一般的だそうです。

写真はオータムポエム。通称アスパラ菜。アスパラそのものとはまったく違う作物です。
新潟県上越全域と中越の一部地域でよく作られています。12月ごろ収穫予定。

しいたけ用ハウスの中から。

天上のフィルムにはスカイコート白白を使っています。
サイドの透明部分がたまたま広くなりましたが、
白を全面に使う場合よりも、透明の方が太陽光でハウス内の温度が高くなり、
思わぬ良い効果を得ています。

原木でしいたけを栽培。

傘がそんなに開いていない状態で収穫しています。良い香り。

2005年11月1日火曜日午前10時30分ごろ　はれ　新潟県上越市かなやの里ワークス様にて