ＪＡ東蒲あがの本所の野沢菜

ＪＡ東蒲あがの本所の横に野菜集荷場があり、
そこに野沢菜用の1000L容器が山ほど置いてあります。

野沢菜。新潟県では、津南町と阿賀町が盛んなようです。
ＪＡ東蒲あがのは阿賀町にあります。

茎が太く、結構長い葉物です。

その畑。

建物と一緒に並んでいる白いものは、10kgのつけもの石。
おばちゃん2人で腰を曲げながら、水道ホースで一日中洗っています。
使用しているのはワンタッチエプロンでした。弊社取扱商品。

尚、この野沢菜は契約栽培のため、全て出荷先が決まっており、
一般には販売されません。