おけさ柿、撰果中

おけさ柿です。新潟県の特産品。

とある下越地方の集荷場にて。例年120tくらいは採れていたのですが、
今シーズンは70tくらいかなーとのこと。
しかしながら農産物は収量が少ないと味がいいという法則があるので、
今年のおけさ柿は要チェケです。

選別コンベアーに載せて

重さで別れて

コンテナに詰められ、さらに7.5kg箱・2.5kg箱に入れられます。

ダンボール箱作成は、自動製函機ワークメイト32が大活躍。





慣れると1分15箱いけるそうです。