10月6日から8日までは休みます。

2007年10月6日から8日まで、休みます。
9日より平常営業です。

加工用トマト、サンマルツァーノ。ハウス内でとくに水をあげなかったら、
意外に甘くなりました。生でもそこそこ食える。ただし玉が小さい。
水をいっぱいあげながら育てると、大きくはなりますが、
トマトなのにナスとピーマンのような、苦さとまったりという味と食感に。
上の写真のようなサイズのトマトはアレだけです。
へた付近の青いところを切り落として、ザクザク刻んで炒めるといいと思います。