生トウモロコシのごとく甘い。生スナックエンドウ

スナックエンドウを栽培しているハウスに来ました。
枯れたりうどんこ病（カビの一種）が出たりしていましたが、
元気そうな実を食べてみたらとにかく甘かった。

スナックエンドウの花。

そのままハウス内でエンドウを摘み取りつつ生のままかじります。
ぷっくりと太ったものが甘い、糖度が8度～9度あると農家さんが（カンで）言っていました。
実際に糖度計で測るとマジで9度あった！いちばん太いスナックエンドウは10度を記録。
甘さ、生の若干の青さ、歯ごたえ、まるでナマで食べられるトウモロコシを食べているようでした。
ごちそうさまでした。