ソラマメの収穫 [野菜・果物]
新潟県新潟市西区は、5月下旬から6月上旬までの2週間くらい、
ソラマメの最盛期です。
本日は雨。雨具を着て収穫します。
バケツを持って挑みます。
豆がたまったらコンテナに移してまた収穫。
スジが茶色くなり、空を向かずに地面に垂れ下がった莢を
下にひっぱると、もぐことができます。
朝5時から6時半まで3人で収穫し、
その後選別。
2粒莢、3粒莢に分けます。
10kg箱x3、4kg箱x7、合計およそ60kg。
出荷しない1粒莢をたくさんいただきました。
9kgくらいですが、ほとんど莢なので実は2kgくらいだそうです。
ごちそうさまです。
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