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魚屋さん、山に登る [ハウスのコツ]

8月下旬、富山県に行ってきました。

20080825 氷見釣屋魚問屋 (3).jpg
富山県のとある漁港。山に近く、その山で魚屋さんがワインを造ろうとしています。
まずはワイン用ブドウ栽培から。

20080825 氷見釣屋魚問屋 (20).jpg
両端に木の杭をナナメに埋め、針金を張ります。
この杭の根元はコンクリートで固めてあります。

20080825 氷見釣屋魚問屋 (19).jpg
その容器はカズノコを入れる用途でした。

20080825 氷見釣屋魚問屋 (6).jpg
豊富に出る牡蠣殻も畑に撒けます。

20080825 氷見釣屋魚問屋 (29).jpg
作業しているのは、ほぼ全員魚問屋さん。


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