某所に載せたイチゴ原稿 その２ 果実的野菜

２、野菜的果実、果実的野菜　＿φ(￣ー￣ )

フルーツとして食べている果実も、植物学に基づいて考えると
野菜に分類されるものがあり、それらは果実的野菜と呼ばれています。
イチゴのほか、メロンやスイカは生産段階では野菜。
野菜は原則として草、果実は原則として木。
簡単に言うと、野菜は緑色のクサ、果実は茶色の木になるものです。
それに対して野菜的果実とは、果物として食べられることはなく、
むしろ調味料や、調味料で味付けされるような野菜として利用されます。
ユズ、カボスなど柑橘類のいくつかと、アボカド、青パパイヤなど。